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É certo que não sabemos se isto acontece em toda a Índia, mas estas imagens do processo de produção artesanal é de deixar qualquer um com os cabelos em pé.
Uma produção em série, mas sem tapete. É no próprio chão que os homens vão amassando a massa e formando os pães para depois irem para o forno.
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Além de usarem os pés e joelhos para ajudar a colocar a massa fininha, a higiene do local é terrível.
Espero que isto não se reproduza por muitos mais locais do mundo.
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